Работаем по всей России
Часы работы: Пн-Пт, 09:00-18:00
info@st-sertifikaciya.ru
Он-лайн заявка
8 800 600-38-02
Обратный звонок

Технические условия на холодцы и студни в Арзамасе

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Холодцы и студни относятся к категории мясных продуктов в желе. Кроме мяса и субпродуктов в их состав могут входить студнеобразователи, консерванты и специи.

Технические условия относятся к основным документам при производстве пищевой продукции, включая холодцы и студни.

Разделы ТУ на студни и холодцы

ТУ на холодцы и студни состоит из нескольких разделов. Первый из них — область применения, включает не только сферу реализации и использования продукции, но и весь ассортиментный перечень. Кроме того, технические условия содержат требования к сырью, включая государственные и отраслевые стандарты, в том числе консерванты, специи, пищевые добавки.

Один из самых обширных разделов — требования к качеству и безопасности. В него включаются требования техрегламентов. В нем перечислены все основные показатели качества, такие как количество белков, жиров, массовая доля влаги, примеси, процентной содержание костной, хрящевой ткани. К показателям безопасности относятся токсичные элементы, антибиотики, микробиологические данные, радионуклиды.

В ТУ перечислены требования к маркировке, транспортировке и условиям хранения холодца и студней. Сроки хранения этой продукции зависят от упаковки продукции, наличии или отсутствии консервантов, температуры хранения.

Разработка технических условий

ТУ разрабатывается на основе действующей законодательной базы, в которую входят законы «О стандартизации», а также «О техническом регулировании». Оформляются все технические условия по единому стандарту — ГОСТу.

В технические условия включаются требования технических регламентов, отраслевых стандартов, санитарных и ветеринарных норм и правил. Разработать такую документацию может специалист с высшим образованием, обладающий знаниями в области технического регулирования, действующего законодательства, который следит за всеми изменениями, вносимыми в нормативно-правовую базу по данному разделу.

холодцы и студни

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Другие услуги

Технические условия на холодцы и студни Арзамасе Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
от 15 000 руб
Разработка ТУ и другой нормативно-технической документации
Технические условия
Стандарт организации СТО
Руководство по эксплуатации
Паспорт изделия
Испытание стеллажей
Обоснование безопасности
Паспорт MSDS
Технические условия на холодцы и студни Арзамасе Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка и сертификация системы ХАССП
от 15 000 руб
Разработка и сертификация системы ХАССП
Разработка ХАССП
Внедрение ХАССП
Сертификация ГОСТ Р 51705.1-2001
Сертификация ИСО 22000
Производственный контроль
Технические условия на холодцы и студни Арзамасе Добровольная сертификация
Добровольная сертификация
от 15 000 руб
Добровольная сертификация
Добровольный сертификат ГОСТ Р
Сертификат на услуги
Экологический сертификат
Органический сертификат

Наши специалисты

Анатолий Маринин

Занимаюсь сертификацией 4 года. Специализируюсь на различных направлениях.

Линара Адигамова

Более 15 лет сертифицирую продукцию для крупных Российских предприятий

Максим Вагин

Специализируюсь на промышленной и пищевой сертификации

Алина Савельева

Я занимаюсь подготовкой документации и сопровождением сделок

Выполненные работы

Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
Технические условия на холодцы и студни Арзамасе Международный производитель оборудования для пожаротушения IFEX
О проекте

Производитель оборудования для пожаротушения IFEX открыл представительство в России. Заключив договор на сертификацию продукции, организовали выезд экспертов на производство в Германию для выполнения АКТа анализа производства, часть оборудования провели испытания на месте в испытательной лаборатории на производстве, часть продукции доставили в Россию и совместно с МЧС РОССИИ провели полигонные испытания на соответствия требованиям заявленным производителем.

По требованию заказчика был оформлен сертификат соответствия пожарной безопасности сроком на 5 лет с внесением в госреестр (Росаккредитация) и протоколами испытаний, а также переведена и разработана нормативное документация в соответствии с ГОСТ 53291.

Выдали полный комплект документации, а производитель успешно реализовал Госконтракт на поставку оборудования.Срок реализации проекта составил 45 дней.

Что сертифицировали
Технические условия на холодцы и студни Арзамасе

Оборудования для пожаротушения IFEX.

Кто вёл проект
Технические условия на холодцы и студни Арзамасе Николаев Никита - Генеральный директор

Николаев Никита

Руководитель отдела продаж

Рассчитать стоимость оформления документации

Специалист свяжется с Вами в ближайшее время

Получить консультацию специалиста

Оставляя заявку, вы соглашаетесь с пользовательским соглашением

Наши офисы расположены по всей России

Москва
8 800 600-38-02
Новосибирск
8 800 600-38-02
Ростов на Дону
8 800 600-38-02
Екатеринбург
8 800 600-38-02