Сертификация пиццы в Арзамасе

Можно ли получить сертификат на пиццу

Сертификация пиццы представляет собой процесс, который направлен на подтверждение соответствия качества данного продукта установленным в стандартах требованиям. Данный процесс осуществляется на добровольных началах. Сертификацию проводят производители или импортеры с целью придания большего доверия своей продукции, чтобы расширить круг потребителей благодаря высокому качеству и безопасности производимой пиццы.

Декларация соответствия на пиццу

В отличие от сертификации, которая проводится по усмотрению производителя, обязательным мероприятием является процесс декларирования продукции данной категории. Декларирование пиццы попадает под действие нескольких технических регламентов, устанавливающих обязательные требования к той или иной продукции, выпускаемой на территории стран, входящих в состав Таможенного союза. Это регламенты о безопасности пищевой продукции, о безопасности мяса и мясной продукции, рыбных изделий. Кроме того, в данном случае используется и регламент на упаковку и маркировку.

Для декларирования пиццы производитель направляет соответствующее заявление и пакет документов, а также образцы продукции в специализированный сертификационный центр, который определит отвечает ли продукция установленным требованиям.

Необходимые документы для сертификации или декларирования

• Начинается процедура с подачи соответствующего заявления, содержащего все необходимые сведения о производителе и самой продукции.
• К заявлению должны быть приложены учредительные документы заявителя, его контакты, обеспечивающие оперативную связь.
• Полное описание производимой продукции, её свойств, параметров, условий хранения и транспортировки.
• Перечень всех нормативных документов, содержащих какие-либо требования к данному виду продукции, соответствие которым должен определить сертификационный центр.
• Если заявление подается производителем, потребуется приложить документы, подтверждающие его права на помещения и площади, используемые в процессе изготовления продукции.
• Если заявление подается импортером, он должен предоставить договор или контракт с производителем на поставку продукции.

В зависимости от выбранной схемы декларирования, единовременно с пакетом документов предоставляется протокол лабораторных испытаний продукции. Как правило, первая и вторая схема декларирования предполагают самостоятельный выбор заявитем испытательной лаборатории для проверки продукции, другие же схемы предусматривают возможность данной проверки исключительно в установленных государственных лабораториях.

Сертификация пиццы

Получение сертификата на данный вид продукции гарантирует, что продукция имеет высокие показатели качества и отвечает требованиям, установленным для соответствующей категории продукции.

• Сертификат соответствия гостам подтверждает выполнение производителем требованиям стандартов и дает ему право на нанесение специальной маркировки. Это повышает рейтинг компании и доверие к ней, что способствует увеличение количества потребителей.
• Сертификат безопасности пищевого производства подтверждает использование производителем системы менеджмента, гарантирующей высое качество производства и безопасность выпускаемой продукции.
• Сертификат соответствия ИСО гарантирует использование международных стандартов в процессе изготовления. Данный сертификат дает дополнительную возможность выйти на международный рынок 
• Помимо государственных стандартов, производитель может провести подтверждение качества продукции исходя из требований, установленных техническими условиями или стандартами организации.

Классификаторы ТН ВЭД и ОКПД2

Обязательным процессом является идентификация продукции, от правильности проведения которой зависит корректность заполнения таможенной документации и определение величины подлежащих уплате пошлин. При неверной идентификации для производителя или импортера могут наступить определенные негативные последствия.

• Оплата более высоких пошлин, нежели требуется.
• Оплата пошлины в меньшем размере и получение в дальнейшем достаточно существенных штрафных санкций.
• Административная ответственность за предоставление ложных сведений при декларировании.

Соответствующие коды, определяющие вид продукции, указываются заявителем при декларировании. Выбор того или иного кода зависит, в первую очередь от характеристик готовой продукции.

Данная номенклатура ВЭД применяется как правило для продукции, реализация которой планируется за пределами государства. Коды ОКПД 2 используются для реализации продукции на территории Российской Федерации.

Содержание декларации соответствия

Декларация является документом, который подтверждает соответствие продукции установленным требованиям. В ней обязательно должны быть отражены сведения о производителе пиццы, его адрес и иные контактные данные. Также здесь описывается продукция, на которую выдана данная декларация со ссылкой на нормативную документацию, в соответствии с которой она выдана. Указываются и данные документов, на основании которых сделан вывод о соответствии продукции установленным требованиям.